Nega, lepota, zdravlje

Ukusno i lepo, a zdravo i ne goji

Već sam pominjala kako je sjajno započeti dan zelenim čajem, zato što je moćan antioksidans. Mada ne planiram da izbacujem objave recepata, nisam mogla a da s vama ne podelim par ideja za napitke kojima možete započeti dan i koji će u vašem telu pokrenuti neke korisne procese, ubrzati metabolizam i poboljšati vam zdravlje. Kako? Evo ovako: Povrće i voće je puno antioksidantnih supstanci koje imaju sposobnost da spreče efekte procesa oksidacije u tkivima. Ti procesi oksidacije rezultat su dejstva reaktivnih molekula, poznatih kao slobodni radikali, s kojima se naša tela neprestano bore. Slobodni radikali imaju neuparene elektrone i zato su vrlo nestabilni, pa idu telom dajući ili preuzimajući elektrone, oštećujući tako esencijalne ćelijske strukture kao što su proteini i DNK. Antioksidansi pomažu doniranjem elektrona slobodnim radikalima i tako ih efektno “razoružavaju“. Taj proces usporava starenje, kao i mnoge bolesti koje su delimično posledica oksidativnog stresa, među koje spadaju kancer, bolesti srca, moždani udar i mnoge druge. Oksidativni stres nastaje kada proizvodnja štetnih molekula slobodnih radikala preraste zaštitnu moć odbrane koju antioksidansi pružaju. Važno je naglasiti da slobodne radikale ne dobijamo samo spolja, već i iznutra, kroz procese koji se u organizmu odvijaju, kao što su disanje, metabolizam i zapaljenja.

Antioksidansi su minerali, vitamini i enzimi koji sem zaštite od slobodnih radikala, telu obezbeđuju gomilu drugih bioloških efekata i smatraju se veoma važnim za celokupno zdravlje. Zato je neophodno unositi u organizam što više voća i povrća, jer pored antioksidanasa sadrže i vlakna, imaju malo kalorija i masti, a ukusni su.

green-2607334_1920

U svetu su takozvani zeleni sokovi pravi hit među ljudima koji se bave svojim telom i zdravljem. Radi se o napicima od zelenog povrća i raznih vrsta voća, uz dodatak orašastih plodova. Ako do sada niste probali da smućkate sok od povrća i voća, pravi je trenutak da to učinite. Neverovatno je kako se nakon što tako nešto popijete momentalno osećate puni energije, lagano i raspoloženo. Internet je pun receptura za te napitke i svaka je pravo remek delo, ali vi slobodno kreirajte neku svoju. Ne možete pogrešiti pri izboru voća i povrća koje ćete ubaciti u svoj napitak, samo se povedite za ukusom. Izaberite ono što volite da jedete, ubacite u blender i kad se sve lepo isitni i smućka, uživajte. Potrudite se da odnos voća i povrća bude pola/pola, a možete dodati i čia semenke, semenke konoplje, bundeve, suncokreta, susam, par badema, indijskih oraha…pustite mašti na volju.

Zeleni sokovi, spremljeni sa spanaćem, blitvom ili mladim keljem (za one naviknute na konzumaciju sirovih namirnica) učiniće puno za vaše zdravlje, a i izgled. Sledi par receptura za sokove od voća i povrća, čisto da steknete ideju kako se to kombinuje, a posle slobodno napravite neku svoju kombinaciju.

vegetable-755724_1920

Osveženje za bilo koje doba dana, u bilo koje doba godine: 2 jabuke, 2 narandže, 2 srednje šargarepe, kašičica narendanog đumbira.

Napitak za energetski podsticaj: 1 manja cvekla, 1 jabuka, 1 banana, 1 veća šargarepa, sok od 1 narandže, šaka malina.

Detoks napitak za dobro jutro: 180 spanaća, 2 srednje jabuke, 2 srednje šargarepe, kašičica narendanog đumbira, sok od pola limuna.

Detoks napitak za lepotu: 2 banane, 2 struka celera, 4 lista mladog kelja (ili 150g mladog spanaća) 2 manja krastavca, 1 manja jabuka (ili pola ananasa), 1 manja kruška, sok od pola limuna, kašičica rendanog đumbira.

Za spremanje svakog napitka sipajte u blender pola šolje filtrirane vode, po potrebi može i više. Spremljeni napitak može da stoje u frižideru do 24 sata, ali najbolje je da ga popijete odmah po pripremanju. Ako planirate da ovakav sok ponesete sa sobom na posao, sipajte ga u neku staklenu posudu, ali do vrha, da bi minimalizovali oksidaciju. Prijatno!

Advertisements

Једно мишљење на „Ukusno i lepo, a zdravo i ne goji

  1. Повратни пинг: Podočnjaci nas odaju – Blistaj

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s